Mình phát hiện ra 1 loại bánh tráng của Pháp giòn tan trong miệng. Loại này bán ở các quầy pâte lạnh hoặc cũng có bán ở quầy khô dành cho các nước Oriental. Feuille de brick tên đơn giản lắm nhe mà làm được đủ thứ món hết từ mặn đến ngọt. Bánh tráng này mềm giống như bánh tráng bò bía ngọt ở Vn. Hồi mình về Vn mẹ mình hỏi bên đó có bán ko? mình nói không vì cứ nghĩ chỉ có ở tiệm tàu mới bán những loại bánh tráng dùng để cuốn bò bía ngọt. Nhưng tình cờ dạo ngang hàng đế tarte mình thấy loại bánh tráng này. Mua về dùng thử thấy thích lắm. Chả giò chiên Samousa thoa dầu 2 mặt và đút lò
Dạo này làm biếng blog quá mà nhìn mấy món chị làm ngon chịu hok nổi nên phải chạy vô để comment nè hihihihi. Merci chị đã chia sẻ, hôm nào em kiếm rùi làm thử mời chị nha hihihi, dạo này em lười thấy sợ luôn áh :D:D
@all: cái này là mình tình cờ định mua làm món ngọt cho tụi nhỏ nhưng mua về lên mạng thì thấy tụi Tây nó cuốn nem và samousa bằng cái này nên làm thử. Không ngờ ngon ghê luôn. Đúng là lâu lâu rùa rùa lại hay hén! Cảm ơn cả nhà đã khen nhe
Chị ăn hơn chục cái samosa nên đến hôm nay bụng vẫn khó chịu kinh khủng. Em kiếm ra được bánh tráng mỏng vậy là có điều kiện chế biến thêm món cho cả nhà.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire